VI Feria Internacional de Cafés Especiales Ficafé 2022
En este sentido, el gobernador regional de Ayacucho, Carlos Rua Carbajal, hizo la presentación de la Feria Internacional de Cafés Especiales en ceremonia realizada en la sede de la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) en donde participaron también los ministros de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Andrés Alencastre; y del Ambiente (Minam), Modesto Montoya.
El titular del Midagri destacó el papel que cumplen los productores de cafés especiales y orgánicos para cultivar un producto de calidad basado en la riqueza del terreno del Valle de los Ríos Apurímac, Ene y Mantaro (Vraem).
Por su lado, Alencastre expresó el compromiso de su sector para dar todo el apoyo a los cafetaleros para enfrentar la roya amarilla, que ataca al café, además de otras enfermedades y parásitos que agreden la vitalidad de dichos cultivos, a través de una acción conjunta y articulada de las organizaciones del Midagri, como Agroideas, con los gobiernos regionales y locales.
Por su parte, el titular del Minam afirmó que, es necesario aplicar la ciencia y la tecnología en el cultivo y producción de café para lo cual se debe crear un instituto de investigación del café y darle el valor agregado como lo hace Colombia. Por esta razón, mencionó que es necesario que los cafetaleros empiecen a trabajar en una institución de ese tipo para lograr mayores beneficios como se hace en otros países.
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Promperú resalta logros de Ficafé
En tanto, la presidenta ejecutiva de Promperú, Amora Carbajal Schumacher, destacó los avances y los logros obtenidos y que se consolidan con el pasar de los años donde no solo ha crecido la calidad y la producción, sino que han elevado sus ventas vía la exportación además haber ganado premios.
Indicó que desde el año 2016 en que se realizó la primera feria Ficafé, Promperú apoya estas actividades, habiéndose impulsado internacionalmente a través de ruedas de negocios a 90 empresas exportadoras de café orgánico cuyas expectativas a lo largo de los años han superado los 18 millones de dólares.
Mencionó luego el impacto social que tiene el cultivo del café en Perú por ser una caficultura familiar de pequeños productores que suman unas 223,000 familias por lo que dependen de esa actividad un millón de personas en promedio. Agregó que ello es posible porque en Perú existen 84 de los 117 microclimas que existen en el mundo, lo que permite ofrecer al mundo una oferta de calidad y diversidad.
Expectativas de Ficafé 2022
Por último, el gobernador Carlos Rúa destacó que en la Ficafé 2022 se espera la participación de más de 250 organizaciones caficultoras y la presencia de unos 20,000 visitantes. Agregó que dicho evento es una buena oportunidad para poner al café del Vraem ante los ojos del Perú y el mundo.
Sostuvo que a pesar de las dificultades que enfrentan los caficultores por la roya amarilla, este es el momento de apoyar y fortalecer el apoyo del gobierno regional y central, para darles todo el apoyo necesario a los emprendedores del café y sobre todo crear el Instituto Nacional del Café.
Agregó que otro apoyo que se requiere en la región, y que es fundamental para los caficultores, es mejorar las carreteras y tengan las mejores condiciones para que el producto pueda salir al mercado nacional e internacional.
Mencionó que se debe culminar por ejemplo la carretera Tambo-San Francisco por lo que hizo un llamado al gobierno central a darle una mirada al Vraem y a los cafetaleros por los esfuerzos que realizan para salir adelante.
Finalmente, hizo un llamado especial a asistir a la VI Feria Internacional de Cafés Especiales Ficafé 2022, que Huamanga y Ayacucho los esperan con los brazos abiertos para saborear el café del Vraem y de otras regiones del país.