Al este de la provincia de Neuquén los suelos son muy diversos: unos son aptos para cultivar las manzanas más deliciosas, otros permiten producir vinos premium de calidad internacional y los hay incluso llenos de fósiles prehistóricos únicos que revelan el pasado de un territorio otrora poblado de enormes dinosaurios.
Así, la zona compila una serie de atractivos que se resumen en una propuesta turística denominada la "Ruta del Vino, Manzanas y Dinosaurios", que une en un derrotero las estancias agrícolas que proveen al mundo los frutos más ricos, bodegas que permiten recorrer sus viñedos y enterarse de los procesos productivos del buen vino, y museos y centros paleontológicos en donde se pueden descubrir a los gigantes cretácicos que dejaron su huella en Neuquén.
El punto de partida es la capital neuquina, la urbe más importante de la zona, a escasos kilómetros de "La Ruta del Vino, Manzanas y Dinosaurios".
UNA TENTACION.
En dirección al oeste, la Ruta Provincial N°7 nos lleva a un territorio donde el fruto prohibido puede probarse libre de todo pecado, sabiendo que no seremos expulsados de este fértil edén. La primera piedra se puede arrojar a sólo 17 kilómetros de la capital provincial, en la localidad de Centenario, que en 1915 se vio beneficiada con la construcción de un dique y canales de riego para hoy en día convertirse en un gran centro de producción de manzanas y peras.
Muchos propietarios de los establecimientos agrícolas actualmente abren sus puertas a los visitantes para que puedan participar de las tareas propias de la actividad y disfrutar, literalmente, de los frutos de su esfuerzo.
Si se busca experimentar la vida diaria en el campo y conocer en detalle los procesos productivos, una opción es la granja Neucent, que además cuenta con una amplia área recreativa al aire libre. Por su parte, Los Nonos complementa su plantación de frutales con una granja educativa y un pequeño zoológico de animales autóctonos.
La propuesta de Los Chalets incluye una pequeña casa de té donde se pueden probar los productos recién elaborados en el predio. Allí también se puede emprender un recorrido entre sus plantaciones de ciruelas, manzanas, peras y frambuesas. En tanto, La Pradera se revela ideal para vivenciar en carne propia los ciclos de la cosecha, ya que además de aprender sobre las plantas de la zona, los turistas pueden labrar la tierra para el cultivo.
Los típicos almuerzos y cenas criollas distinguen a La Casa del Flaco, donde las especialidades son el pollo con morrón y berenjenas al escabeche, las picadas y el asado, siempre junto al vino de la casa. Los buenos sabores pueden dejar paso a actividades tales como visitas guiadas, elaboración de productos artesanales, paseos en bicicleta y la posibilidad de pasar la noche en este paraje.
Si en lugar de tomar la Ruta N°7 se opta por la Ruta Nacional N°2 se puede visitar la localidad de Plottier, ubicada a 16 km. de la ciudad de Neuquén, y donde se encuentra el establecimiento agroturístico Las Araucarias. Se trata de una granja educativa en la que se pueden desarrollar diversas actividades recreativas (senderismo, cabalgatas, paseos en carro, deportes), así como participar del laboreo en la huerta orgánica, bajo supervisión técnica especializada, o elaborar y degustar productos caseros.
BRINDANDO POR NEUQUEN.
A 30 km. de Centenario, siguiendo la ruta N°7, las características del terreno cambian drásticamente para pasar del verde intenso a un suelo árido que, de la mano de un emprendimiento llevado adelante por un grupo inversor en 1999 y tras un proceso de fertilización, resultó increíblemente óptimo para el desarrollo de viñedos de alta gama.
Allí está San Patricio del Chañar, localidad que parece haber estado predestinada a estar ligada a los brebajes de contenido etílico, puesto que su nombre surgió en honor al patrono irlandés de la cerveza, bebida que llegó a la zona con los primeros colonos. El complemento de su nombre refiere a una característica planta autóctona: el chañar.
Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Franc, Tannat, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillón... sean cuales sean las preferencias del amante del buen vino, en esta localidad tendrá la oportunidad de degustar los mejores.
A pocos minutos del centro del pueblo, la Bodega Familia Schroeder ofrece al público sus viñedos y sus cinco niveles de instalaciones para dar cuenta del singular proceso de elaboración. Pero su verdadero punto distintivo reside en la cava "Saurus": según se cuenta, mientras se estaban haciendo las excavaciones para cimentar las bases de la bodega, se produjo un significativo hallazgo paleontológico, rescatando los restos de un dinosaurio de la familia de los Titanosáuridos. Dadas las casualidades de este descubrimiento, dos de sus vinos fueron bautizados como "Saurus". La misma denominación sirvió para nombrar a su restaurante gourmet, donde las sugerencias del chef son la colita de cuadril al Malbec con cerezas y milhojas de papa, y el salmón rosado grillé con compota de manzana y puerro al curry con espuma de Saurus Patagonia.
En la Calle 12 se encuentra la Bodega del Fin del Mundo, la más antigua de la zona, caracterizada por sus vinos premium, galardonados con los más importantes premios de Argentina y el exterior. Sin cargo alguno, se pueden realizar visitas guiadas por personal especializado, apto para responder a todas las inquietudes. Al final del recorrido es posible degustar y comprar los vinos.
A través de su marca "Malma" (voz mapuche que significa "orgullo") la Bodega NQN refleja su fuerte identificación con el espíritu patagónico. Cada hora se ofrece una visita guiada gratuita, tanto en español como en inglés. Al finalizar se degustan varietales y se enseña a catar vinos. Además, en su restaurante se pueden probar recomendados platos gourmet, como la bondiola de cerdo cocida lentamente en chutney de manzanas, batata y salsa agridulce. A futuro, la bodega prevé la construcción de 10 habitaciones de alojamiento, para que los turistas se sumerjan de lleno en la experiencia vitivinícola.
Exactamente en la coordenada 38º 35´ S, 68º 17´ W se ubica la Bodega Valle Perdido, destacada por su wine resort. Inmerso entre viñedos y fusionado con la bodega en un innovador concepto de alojamiento, se trata del primer hotel 5 estrellas de la provincia. Cuenta con 16 habitaciones de lujo y dos suites con vista a los viñedos, al tiempo que ofrece la más alta cocina en su restaurante privado, una amplia selección de vinos en el Wine + Tapas Bar y un Wine Spa con particulares tratamientos de vinoterapia.
TRAS LA HUELLA DE LOS DINOSAURIOS.
Si se prosigue por la ruta hacia el noroeste, los turistas tendrán una oportunidad única de conocer dinosaurios. ¿Vivos? Ciertamente no, pero en los museos de la zona se podrán dar una idea cabal de la vida que llevaron estos gigantes cuando dominaron la cuenca neuquina, actualmente integrada por una serie de capas geológicas de entre 70 y 110 millones de años de antigüedad.
A mitad de camino entre Añelo y San Patricio del Chañar nace la Ruta Provincial N°51, donde un cartel da la bienvenida al Centro Paleontológico Lago Barreales. Perteneciente a la Universidad Nacional del Comahue, este prolífico yacimiento de dinosaurios es el único en Argentina abierto al público durante todo el año, permitiendo a los visitantes aprender sobre paleontología y vivenciar el trabajo de campo, así como entrar en contacto directo con los restos fósiles.
Siguiendo hacia el norte por la Ruta Provincial Nº5 se encuentra Rincón de los Sauces, cuyo Museo Municipal de Paleontología "Argentino Urquiza" alberga el Titanosaurio más completo del mundo, espécimen de 15 m. de largo y 3 m. de alto descubierto en 1996. Con 440 piezas correspondientes a dinosaurios, tortugas y cocodrilos prehistóricos, la colección del establecimiento brinda un completo panorama de la fauna cretácica de la región.
En cambio, si desde la capital provincial tomamos la Ruta Nacional N°22, pasando si se quiere por Plottier, se puede llegar hasta Plaza Huincul, cuna de un auténtico peso pesado entre los "monstruos" del pasado: el Argentinosaurus Huinculensis. En el Museo Paleontológico "Carmen Funes" se exhiben los restos fosilizados de este herbívoro que, de acuerdo a los especialistas, midió 40 m. de longitud y 18 m. de altura, pesando aproximadamente 100 toneladas. Sus salas muestran la relevancia biogeográfica y paleoambiental de la variada gama de dinosaurios neuquinos, destacándose los restos de vertebrados continentales y una serie de invertebrados marinos. Así, el museo alberga un nido con huevos de dinosaurios original, una copia del esqueleto del Caypullisaurus bonapartei (el ictiosaurio más completo hallado en Sudamérica) y otra del pequeño ornitisquio Gasparinisaura cincosaltensis. A estos se suma el reciente descubrimiento de siete ejemplares de, hasta ese momento, una desconocida especie carnívora: el Mapusaurus roseae.
Por otra parte, el turista puede virar hacia el sudeste en el empalme de la RN 22 con la RN 237, a través de la cual se accede a Villa El Chocón. El suelo de areniscas rojas de la localidad y las costas del embalse Ezequiel Ramos Mexía son ricos en fósiles, lo que produjo que la zona sea reconocida como "El valle de los dinosaurios". El principal descubrimiento consistió en los restos del Giganotosaurus Carolini, encontrado en 1993 por el aficionado a la paleontología Rubén Carolini, y aún considerado el dinosaurio carnívoro más grande de todas las eras. Su esqueleto fosilizado, casi completo, se exhibe en el Museo Paleontológico "Ernesto Bachmann". Se calcula que el Giganotosaurus pesó 8 toneladas y midió 13 m. de longitud. Asimismo, cabe hacer hincapié en la posibilidad de visitar el bosque petrificado y las huellas de dinosaurios, ubicadas a orillas del mencionado lago, que datan del período cretácico medio, hace nada más y nada menos que 97 millones de años.
¿Cómo llegar?:
La ciudad de Neuquén se encuentra a 1.156 km. de Buenos Aires, accesible a través de la Ruta Nacional N°22. Diversas empresas de transporte terrestre llegan a la terminal capitalina así como varias aerolíneas, entre ellas Sol Líneas Aéreas (uniendo Rosario, Córdoba y Mendoza) y Aerolíneas Argentinas.
Clima:
En el norte y el este de la provincia, los veranos son cálidos, con temperaturas de hasta 40ºC durante el día, con noches frescas. Los inviernos pueden registrar temperaturas mínimas que superan los -10ºC, y una media de -5ºC.
Informes:
Secretaría de Turismo: (0299) 4424089/[email protected]/Casa de Neuquén en Buenos Aires: 4343 2395.
Así, la zona compila una serie de atractivos que se resumen en una propuesta turística denominada la "Ruta del Vino, Manzanas y Dinosaurios", que une en un derrotero las estancias agrícolas que proveen al mundo los frutos más ricos, bodegas que permiten recorrer sus viñedos y enterarse de los procesos productivos del buen vino, y museos y centros paleontológicos en donde se pueden descubrir a los gigantes cretácicos que dejaron su huella en Neuquén.
El punto de partida es la capital neuquina, la urbe más importante de la zona, a escasos kilómetros de "La Ruta del Vino, Manzanas y Dinosaurios".
UNA TENTACION.
En dirección al oeste, la Ruta Provincial N°7 nos lleva a un territorio donde el fruto prohibido puede probarse libre de todo pecado, sabiendo que no seremos expulsados de este fértil edén. La primera piedra se puede arrojar a sólo 17 kilómetros de la capital provincial, en la localidad de Centenario, que en 1915 se vio beneficiada con la construcción de un dique y canales de riego para hoy en día convertirse en un gran centro de producción de manzanas y peras.
Muchos propietarios de los establecimientos agrícolas actualmente abren sus puertas a los visitantes para que puedan participar de las tareas propias de la actividad y disfrutar, literalmente, de los frutos de su esfuerzo.
Si se busca experimentar la vida diaria en el campo y conocer en detalle los procesos productivos, una opción es la granja Neucent, que además cuenta con una amplia área recreativa al aire libre. Por su parte, Los Nonos complementa su plantación de frutales con una granja educativa y un pequeño zoológico de animales autóctonos.
La propuesta de Los Chalets incluye una pequeña casa de té donde se pueden probar los productos recién elaborados en el predio. Allí también se puede emprender un recorrido entre sus plantaciones de ciruelas, manzanas, peras y frambuesas. En tanto, La Pradera se revela ideal para vivenciar en carne propia los ciclos de la cosecha, ya que además de aprender sobre las plantas de la zona, los turistas pueden labrar la tierra para el cultivo.
Los típicos almuerzos y cenas criollas distinguen a La Casa del Flaco, donde las especialidades son el pollo con morrón y berenjenas al escabeche, las picadas y el asado, siempre junto al vino de la casa. Los buenos sabores pueden dejar paso a actividades tales como visitas guiadas, elaboración de productos artesanales, paseos en bicicleta y la posibilidad de pasar la noche en este paraje.
Si en lugar de tomar la Ruta N°7 se opta por la Ruta Nacional N°2 se puede visitar la localidad de Plottier, ubicada a 16 km. de la ciudad de Neuquén, y donde se encuentra el establecimiento agroturístico Las Araucarias. Se trata de una granja educativa en la que se pueden desarrollar diversas actividades recreativas (senderismo, cabalgatas, paseos en carro, deportes), así como participar del laboreo en la huerta orgánica, bajo supervisión técnica especializada, o elaborar y degustar productos caseros.
BRINDANDO POR NEUQUEN.
A 30 km. de Centenario, siguiendo la ruta N°7, las características del terreno cambian drásticamente para pasar del verde intenso a un suelo árido que, de la mano de un emprendimiento llevado adelante por un grupo inversor en 1999 y tras un proceso de fertilización, resultó increíblemente óptimo para el desarrollo de viñedos de alta gama.
Allí está San Patricio del Chañar, localidad que parece haber estado predestinada a estar ligada a los brebajes de contenido etílico, puesto que su nombre surgió en honor al patrono irlandés de la cerveza, bebida que llegó a la zona con los primeros colonos. El complemento de su nombre refiere a una característica planta autóctona: el chañar.
Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Syrah, Cabernet Franc, Tannat, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Semillón... sean cuales sean las preferencias del amante del buen vino, en esta localidad tendrá la oportunidad de degustar los mejores.
A pocos minutos del centro del pueblo, la Bodega Familia Schroeder ofrece al público sus viñedos y sus cinco niveles de instalaciones para dar cuenta del singular proceso de elaboración. Pero su verdadero punto distintivo reside en la cava "Saurus": según se cuenta, mientras se estaban haciendo las excavaciones para cimentar las bases de la bodega, se produjo un significativo hallazgo paleontológico, rescatando los restos de un dinosaurio de la familia de los Titanosáuridos. Dadas las casualidades de este descubrimiento, dos de sus vinos fueron bautizados como "Saurus". La misma denominación sirvió para nombrar a su restaurante gourmet, donde las sugerencias del chef son la colita de cuadril al Malbec con cerezas y milhojas de papa, y el salmón rosado grillé con compota de manzana y puerro al curry con espuma de Saurus Patagonia.
En la Calle 12 se encuentra la Bodega del Fin del Mundo, la más antigua de la zona, caracterizada por sus vinos premium, galardonados con los más importantes premios de Argentina y el exterior. Sin cargo alguno, se pueden realizar visitas guiadas por personal especializado, apto para responder a todas las inquietudes. Al final del recorrido es posible degustar y comprar los vinos.
A través de su marca "Malma" (voz mapuche que significa "orgullo") la Bodega NQN refleja su fuerte identificación con el espíritu patagónico. Cada hora se ofrece una visita guiada gratuita, tanto en español como en inglés. Al finalizar se degustan varietales y se enseña a catar vinos. Además, en su restaurante se pueden probar recomendados platos gourmet, como la bondiola de cerdo cocida lentamente en chutney de manzanas, batata y salsa agridulce. A futuro, la bodega prevé la construcción de 10 habitaciones de alojamiento, para que los turistas se sumerjan de lleno en la experiencia vitivinícola.
Exactamente en la coordenada 38º 35´ S, 68º 17´ W se ubica la Bodega Valle Perdido, destacada por su wine resort. Inmerso entre viñedos y fusionado con la bodega en un innovador concepto de alojamiento, se trata del primer hotel 5 estrellas de la provincia. Cuenta con 16 habitaciones de lujo y dos suites con vista a los viñedos, al tiempo que ofrece la más alta cocina en su restaurante privado, una amplia selección de vinos en el Wine + Tapas Bar y un Wine Spa con particulares tratamientos de vinoterapia.
TRAS LA HUELLA DE LOS DINOSAURIOS.
Si se prosigue por la ruta hacia el noroeste, los turistas tendrán una oportunidad única de conocer dinosaurios. ¿Vivos? Ciertamente no, pero en los museos de la zona se podrán dar una idea cabal de la vida que llevaron estos gigantes cuando dominaron la cuenca neuquina, actualmente integrada por una serie de capas geológicas de entre 70 y 110 millones de años de antigüedad.
A mitad de camino entre Añelo y San Patricio del Chañar nace la Ruta Provincial N°51, donde un cartel da la bienvenida al Centro Paleontológico Lago Barreales. Perteneciente a la Universidad Nacional del Comahue, este prolífico yacimiento de dinosaurios es el único en Argentina abierto al público durante todo el año, permitiendo a los visitantes aprender sobre paleontología y vivenciar el trabajo de campo, así como entrar en contacto directo con los restos fósiles.
Siguiendo hacia el norte por la Ruta Provincial Nº5 se encuentra Rincón de los Sauces, cuyo Museo Municipal de Paleontología "Argentino Urquiza" alberga el Titanosaurio más completo del mundo, espécimen de 15 m. de largo y 3 m. de alto descubierto en 1996. Con 440 piezas correspondientes a dinosaurios, tortugas y cocodrilos prehistóricos, la colección del establecimiento brinda un completo panorama de la fauna cretácica de la región.
En cambio, si desde la capital provincial tomamos la Ruta Nacional N°22, pasando si se quiere por Plottier, se puede llegar hasta Plaza Huincul, cuna de un auténtico peso pesado entre los "monstruos" del pasado: el Argentinosaurus Huinculensis. En el Museo Paleontológico "Carmen Funes" se exhiben los restos fosilizados de este herbívoro que, de acuerdo a los especialistas, midió 40 m. de longitud y 18 m. de altura, pesando aproximadamente 100 toneladas. Sus salas muestran la relevancia biogeográfica y paleoambiental de la variada gama de dinosaurios neuquinos, destacándose los restos de vertebrados continentales y una serie de invertebrados marinos. Así, el museo alberga un nido con huevos de dinosaurios original, una copia del esqueleto del Caypullisaurus bonapartei (el ictiosaurio más completo hallado en Sudamérica) y otra del pequeño ornitisquio Gasparinisaura cincosaltensis. A estos se suma el reciente descubrimiento de siete ejemplares de, hasta ese momento, una desconocida especie carnívora: el Mapusaurus roseae.
Por otra parte, el turista puede virar hacia el sudeste en el empalme de la RN 22 con la RN 237, a través de la cual se accede a Villa El Chocón. El suelo de areniscas rojas de la localidad y las costas del embalse Ezequiel Ramos Mexía son ricos en fósiles, lo que produjo que la zona sea reconocida como "El valle de los dinosaurios". El principal descubrimiento consistió en los restos del Giganotosaurus Carolini, encontrado en 1993 por el aficionado a la paleontología Rubén Carolini, y aún considerado el dinosaurio carnívoro más grande de todas las eras. Su esqueleto fosilizado, casi completo, se exhibe en el Museo Paleontológico "Ernesto Bachmann". Se calcula que el Giganotosaurus pesó 8 toneladas y midió 13 m. de longitud. Asimismo, cabe hacer hincapié en la posibilidad de visitar el bosque petrificado y las huellas de dinosaurios, ubicadas a orillas del mencionado lago, que datan del período cretácico medio, hace nada más y nada menos que 97 millones de años.
¿Cómo llegar?:
La ciudad de Neuquén se encuentra a 1.156 km. de Buenos Aires, accesible a través de la Ruta Nacional N°22. Diversas empresas de transporte terrestre llegan a la terminal capitalina así como varias aerolíneas, entre ellas Sol Líneas Aéreas (uniendo Rosario, Córdoba y Mendoza) y Aerolíneas Argentinas.
Clima:
En el norte y el este de la provincia, los veranos son cálidos, con temperaturas de hasta 40ºC durante el día, con noches frescas. Los inviernos pueden registrar temperaturas mínimas que superan los -10ºC, y una media de -5ºC.
Informes:
Secretaría de Turismo: (0299) 4424089/[email protected]/Casa de Neuquén en Buenos Aires: 4343 2395.
