-Alvear Art Hotel: agasajará a las madres en el restaurante Contraluz, donde servirá un brunch compuesto por platos fríos, como variedad de ostras vivas en vinagreta tropical, ensalada con pulpo asado, trilogía de salmón rosado, gravlax, ahumado y belle vieux, almejas con caviar de pez lumpo, portobellos rellenos, terrina del mar, espárragos envueltos en jamón, cóctel de camarones y mousse de palta, variedad de sopas frías, gazpacho, borsch, vichysoisse y bruschetas con guacamole, pollo y morones asados.
Agasajamos a las madres en su día
Con motivo de celebrarse el Día de la Madre el próximo domingo 19 de octubre, Viajando acerca ocho alternativas que contemplan todos los gustos: desde pasar un día de spa en un hotel de lujo hasta disfrutar de un brunch en un 5 estrellas o comida internacional en un restaurante.
A su vez, desplegará opciones de platos principales a elección entre pasta (tortelinis de langostinos, queso crema y lima a la manteca de finas hierbas y legumbres de estación), carne (filet mignon con provoleta de cabra y mistura de tomates) y la pesca del día que consistirá en un salmón blanco espárragos de primavera, arroz oriental, aderezo de mango, cilantro y jengibre
Para finalizar, el hotel ofrecerá una degustación de postres. Los más pequeños, en tanto, tendrán a su disposición un menú infantil.
Además, el establecimiento les obsequiará a las mamás un set de productos Eau Thermale Avène (un Agua Termal Avène –Edicion Limitada– de 50 ml. y un Compacto Color FPS 50).
El precio por persona es de $ 530 más IVA y para menores de 10 años es de $ 230 más IVA.
Informes: 4114-3433/[email protected].
-Hilton Buenos Aires: invita a compartir un exquisito Sunday Brunch compuesto por estación de sushi y frutos de mar, variedad de platos calientes y cortes premium, buffet de ensaladas y tentaciones dulces. El menú será acompañado por vinos Terrazas Reserva.
Asimismo, los más chicos tendrán la posibilidad de disfrutar del Kid’s Corner del restaurante El Faro, un espacio donde jugar y divertirse. A su vez, habrá sorteos y regalos para ellas.
El menú tiene un valor por persona de $ 520 (IVA incluido), con un descuento del 50% para los niños de 4 a 10 años y sin cargo para los menores de 4 años.
Otra alternativa es el spa en un programa de relax que incluye sesión de masajes descontracturantes, reflexología y presoterapia, acceso a la piscina externa climatizada, belleza de manos y un almuerzo o té a la carta.
Con una duración aproximada de cuatro horas, el Spa del Día de la Madre de Hilton Fitness tiene un valor de $ 790 (IVA incluido), con una validez de uso del voucher regalo hasta el 19 de enero de 2015.
Informes: 4891-0000.
-InterContinental Buenos Aires: el domingo 19 de octubre, a partir de las 13, organizará un brunch para disfrutar en familia en la Terraza del Virrey.
Buffet de antipastos, frutos de mar, mesa de ensaladas, fiambres y quesos regionales, salmón ahumado, estación de parrilla y pastas hechas en el momento; además de una estación de postres, crepes y helados conformarán el brunch.
La velada será amenizada con música en vivo y entretenimiento para los más chicos. Las madres recibirán un regalo sorpresa de Casa López.
El precio por persona es de $ 630 (incluye IVA, vinos y espumante de Bodega Trapiche, bebida sin alcohol, café y petit fours). Los menores de 12 años pagan el 50%.
Informes: 4340-7105/[email protected].
-Dashi (Acassuso): especializado en cocina oriental y nikkei, entregará hasta el 19 de octubre un voucher para acceder a tratamientos faciales o corporales en MS Esthétique (Palermo Chico), abonando el 50% del valor.
El centro de estética ofrece los programas de cuidado facial “Shock de juventud para mamá” y “El placer de verse y sentirse bien”, que incluyen higiene e hidratación, drenaje linfático manual, sesión de radiofrecuencia Accent para reducir la flacidez y tonificar el área tratada. El primero de ellos también suma sesiones de mesoterapia.
Mientras que el tratamiento corporal consiste en una sesión de Ultrashape área mediana para reducir adiposidades sin dolor, radiofrecuencia Accent corporal por una zona, drenaje linfático manual y masajes reductores.
Informes: 4898-9080.
-El Casal (San Telmo): el gran bar de tapas y restaurante propone lo mejor de la comida ibérica. Para la ocasión habrá un Gran Tapeo que incluirá pan de campo aromatizado con tomate y jamón Serrano, rabas a la romana, tortilla de patatas y cebollas con chorizo ibérico, hongos y setas a la plancha, gambas al ajillo y butifarra con alubias.
El plato principal podrá elegirse entre cochinillo horneado con papas panaderas o salmón rosado del Pacífico con vegetales. Lo mismo con el postre: crema catalana quemada o sopa de frutos rojos con helado.
El precio por persona es de $ 350 e incluye un agua por persona, una botella de vino cada 2 personas y una copa de espumante para el brindis.
Informes: 4361-0191.
-La Locanda (Recoleta): servirá un menú de cuatro pasos maridados con sabores de la isla de Cerdeña y maridado con vinos premium Primogénito de Bodega Patritti.
La propuesta consiste en tartare de salmón ahumado con brotes mixtos, reducción de balsámico y crocante de pistachos con Primogénito pinot noir; fusilli neri a la crema de mascarpone y atún rojo al perfume de limón, menta fresca y escamas de parmesano con Primogénito merlot; lomo de salmón fresco en panura aromática con mousse de papas y espárragos a la trufa e hinojos gratinados con Primogénito Cabernet Sauvignon; y sabayón de frutilla y crema chantilly.
El precio por persona es de $ 500, incluye cubierto, agua mineral y café.
Informes: 4806-6343.
-La Rosa Náutica: en la calidez de su salón ambientado con detalles alusivos a las costas peruanas y en sus mesas al aire libre sobre el deck, servirá un menú de tres pasos a elección, maridado con el nuevo vino Love de Bodega Finca Las Moras Malbec, Cabernet Sauvignon o Sauvignon Blanc. De obsequio, se llevarán una botella del varietal elegido para continuar el festejo en sus hogares.
El restaurante desplegará copa de pisco de bienvenida, ceviche limeño, tropezones de lenguado marinados en jugo de limas, crema de ají amarillo, batatas glaseadas; y carpaccio de roast beef, finas láminas de lomo aromatizadas con especies, rúcula y galletas de romero perfumadas con un aliño de la casa. Para el plato principal: sorpresas del mar, lenguado relleno de mariscos bañados con una exquisita salsa del chef, acompañados de papas al vapor; Canelones de buey, guiso de buey al puro estilo del chef con salsa de hongos, gratinado con queso parmesano. Y para el postre: mousse de maracuyá, suaves combinaciones de texturas con maracuyá y chocolate blanco; tres leches, suave y delicado bizcochuelo saborizado con esencia de maíz morado y frutas confitadas.
El precio por persona es de $ 500, incluye una botella de vino, una bebida sin alcohol, café o té y cubierto.
Informes: 4311-5560.
-Süss Cupcake Café (Martínez): el domingo 19 de octubre las agasajadas disfrutarán de un brunch, que despliega langostinos al coco con sweet chili dip, blinis con salmón ahumado, mini waffle de hierbas con confit de cebolla colorada, chipá de gruyere, crepe de salmón ahumado (o el que elija el comensal), daiquiri de mango y bebida sin alcohol. De postre ofrecerá sundae de chocolate con chantilly y nueces caramelizadas, así como café Nespresso o té en hebras.
El precio del brunch es de $ 220 para una persona o $ 390 para dos.
Informes: susscupcakecafe.com.ar.
Clementina, madre emblema de Mundo Marino
Mundo Marino (San Clemente del Tuyú), el parque temático y oceanario, brindará un homenaje a una madre que es emblema del lugar: Clementina, el primer delfín que nació allí el 23 de noviembre de 1982 quien lo festejará junto a sus cinco hijos (Clembo, Orion, Tifon, Rebo y Uma).
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