Cada domingo, un rincón de Buenos Aires se transforma en el escenario más auténtico de la cultura popular argentina. El barrio de Mataderos abre sus calles para recibir a locales y visitantes con artesanías, comida tradicional, talleres gratuitos de guitarra, telar, danzas folklóricas y sikus, y espectáculos en vivo que no cuestan ni un centavo.
Buenos Aires: así es la Feria de Mataderos, el sitio perfecto para conocer las tradiciones argentinas
La Feria de Mataderos, en Buenos Aires, es un evento dominical gratuito con 700 puestos de artesanías, gastronomía típica y espectáculos folclóricos.
La Feria de Mataderos es un clásico para conocer las tradiciones de Buenos Aires.
En Buenos Aires se puede viajar de la ciudad al campo visitando la feria de Mataderos.
Buenos Aires celebra el Día de la Independencia con actividades en la Feria de Mataderos y otros espacios de la ciudad.
Toda esta actividad gira en torno a la Feria de las Artesanías y Tradiciones Populares Argentinas, que es su nombre oficial. Tiene más de 30 años de historia y fue declarada Patrimonio Cultural de la Ciudad por la Legislatura porteña. No es un evento reciente ni improvisado: es una institución.
El recorrido se despliega frente al antiguo Mercado Nacional de Hacienda, un edificio que en su momento funcionó como centro de recepción y comercialización del ganado vacuno del país. Hoy, ese espacio histórico sirve de telón de fondo para cerca de 700 puestos con productos muy variados.
Entre los stands se puede encontrar:
- Piezas de platería
- Mates y objetos de cuero
- Ponchos y mantas
- Facones y artesanías textiles
El escenario central tiene su propia programación semanal. Artistas de distintas provincias presentan guitarreadas, danzas típicas y conciertos folclóricos. En fechas especiales, la programación incluye espectáculos de destreza gauchesca y carreras de sortijas.
Si la visita coincide con una fecha patria, la experiencia cambia de escala. El 25 de mayo, el 20 de junio, el 9 de julio y el 17 de agosto, la Feria de Mataderos organiza ediciones especiales con actividades y ambientación acordes a la celebración.
Gastronomía típica argentina en la Feria de Mataderos
La oferta de comida dentro de la feria es amplia. Entre los puestos se consiguen empanadas, locro, choripanes, carne al asador, pastelitos, tortas fritas y tamales, entre otras preparaciones tradicionales.
Para quienes prefieren sentarse con más calma, en las cuadras aledañas hay varias parrillas pequeñas ideales para un almuerzo tranquilo después de recorrer los stands.
La gastronomía basada en la carne tiene su razón. Pocos saben que el barrio de Mataderos no siempre se llamó así. A principios del siglo XX llevaba el nombre de Nueva Chicago, una referencia directa a la ciudad estadounidense conocida por su industria cárnica. La comparación tenía sentido: cuando se instalaron los nuevos mataderos en esa zona de Buenos Aires, el movimiento de ganado y la actividad relacionada con la carne dominaban la vida del barrio. Con el tiempo, el nombre cambió al que tiene hoy.
¿Cómo llegar a la Feria de Mataderos?
La feria se ubica en la intersección de las avenidas de Los Corrales y Lisandro de la Torre, en el barrio de Mataderos. Está en el extremo sudoeste de la ciudad, así que desde el centro hay que contar con algo de tiempo para el traslado.
La opción más directa en transporte público es el colectivo. Varias líneas conectan el barrio de Mataderos con distintos puntos de Buenos Aires, entre ellas las líneas 55, 63, 80, 92, 103, 117 y 136. Conviene verificar el recorrido según el punto de partida a través de Google Maps.
El subte no llega hasta Mataderos, por lo que el colectivo o un taxi o remís son las alternativas más habituales. Si se viaja en auto, hay lugar para estacionar en las calles del barrio, aunque los domingos de feria la zona se anima bastante y conviene llegar temprano.
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