Una propuesta gastronómica diferente en plena calle Corrientes
El restaurante Patio 378 se destaca por su cocina mediterránea y se ha convertido en una opción ineludible para quienes disfrutan la gran propuesta de espectáculos de la mítica calle Corrientes.
Estratégicamente ubicado en la avenida Corrientes 1334, Patio 378, el restaurante del Hotel Novotel, se consolida como una opción inmejorable en la zona con más oferta teatral de la ciudad.
Es interesante destacar que además de a los propios huéspedes del hotel, Patio 378 recibe a muchos comensales que llegan antes o después de asistir a los diversos espectáculos, en busca una opción distinta a las emblemáticas pizzerías porteñas.
Javier Marrone, chef ejecutivo del establecimiento, dio a conocer las propuestas vigentes y adelantó que “en pocas semanas se presentará la nueva carta otoño-invierno”.
En este contexto, Marrone elaboró un “Menú Teatro” que incluye entrada, plato principal, postre y bebida.
Vale mencionar que la cocina de Patio 378 permanece abierta durante todo el día hasta pasada la medianoche y además cuenta con una amplia barra de tragos de autor.
En este sentido se destacan los atardeceres de happy hour que se celebran de lunes a viernes, de 19 a 21, en la barra exterior, junto a la piscina y aun jardín vertical con 378 macetas que inspiraron el nombre del restaurante del Novotel.
En referencia a las preparaciones, el chef destacó que “se caracterizan por su aire mediterráneo y de autor. Además nunca utilizamos congelados porque nos interesa revalorizar los productos de estación.”
Por otra parte, el menú del mediodía, compuesto por un buffet más una una opción caliente ofrece platos a base de pastas, carnes y pescados, pero quienes prefieran pueden almorzar a la carta.
Finalmente, Marrone recomendó probar el elegido de la temporada compuesto por un salmón grillado con ensalada de quinoa, pepinos, mango y un dressing de lima y curry; ideal para despedir el verano. Asimismo, invitó tanto a porteños como a turistas a redescubrir la nueva gastronomía de la calle Corrientes.
Informes: 4370-9512.
Menú Teatro
Entrada: quiché de cebollas caramelizadas y queso, con ensalada de rúcula.
Plato principal: lardón de pollo empanado en sésamo con risotto de espinacas y parmesano. Postre: brownie con crema de frutos rojos.
Bebida: Precio: $ 300 con Iva incluido.
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