Conocida por sus impresionantes playas y aguas cristalinas, Anguilla es también un paraíso para los amantes de la buena comida. Aquí podrás encontrar experiencias culinarias que van desde la alta cocina, bares en la playa y restaurantes locales, que satisfacen los gustos de diversos paladares.
Caribe: los 5 mejores restaurantes de Anguilla
Anguilla es un paraíso del Caribe de increíbles playas de aguas cristalinas, pero además es uno de los destinos gastronómicos más importantes de la región.
Caribe: los 5 mejores restaurantes de Anguilla
Si eres un foodie en busca de sabores nuevos, Anguilla es un destino imprescindible para visitar próximamente. Aquí te contaremos sobre los 5 restaurantes más importantes de esta preciosa isla del Caribe.
1. Straw Hat Restaurant en Meads Bay
En Meads Bay, Straw Hat es un restaurante que ofrece platillos con ingredientes locales frescos, como el famoso pan plano de atún y wraps de pollo a la parrilla. Con una ubicación privilegiada, Straw Hat es un gran lugar para un desayuno o cena relajante con vistas a la puesta de sol.
El restaurante está abierto todos los días, con horarios para desayunar, lunch y la cena. Se recomienda reservar con antelación para asegurar una mesa.
2. Elvis Beach Bar en Sandy Ground
Ubicado en Sandy Ground, Elvis Beach Bar es uno de los puntos de reunión más populares entre los residentes de Anguilla. Además de burritos y nachos, ofrece una experiencia relajada con tragos y deportes en vivo. Los fanáticos de la NBA y la NFL acuden aquí para ver los juegos en un proyector al aire libre.
Si quieres conocer cómo es y el ambiente que se vive, antes de visitarlo, hay una transmisión en vivo disponible en YouTube.
3. Cocina abierta en el Restaurante Sharky's
Sharky's es un restaurante que destaca por sus platillos auténticos y su ambiente acogedor. Con vista a la playa, ofrece una fusión de sabores caribeños en un espacio vibrante. El establecimiento, originalmente una casa privada, está dirigido por el chef Lowell Hodge, quien imprime su personalidad dando un toque único al lugar.
La cocina abierta permite a los visitantes oler los aromas de los platos frescos que se preparan. La recomendación es hacer reservas, ya que el lugar siempre está abarrotado.
4. Ken's BBQ, una visita obligada en Anguilla.
Para aquellos que buscan una experiencia gastronómica más asequible, Ken's BBQ es una excelente opción. Con un ambiente informal, el lugar ofrece platos sencillos pero deliciosos, preparados por locales.
Es el sitio ideal para disfrutar de una deliciosa barbacoa, especialmente pollo asado, en un ambiente rústico y tranquilo. Una buena propuesta para aquellos que quieren llevar comida a casa o hacer un picnic en la playa.
5. Jacala Beach Restaurant
Ubicado frente a la playa de Meads Bay, Jacala Beach Restaurant ofrece una sofisticada fusión de sabores franceses con influencias caribeñas. Con un menú que incluye platillos como el carpaccio de atún y sopa de langosta, el establecimiento garantiza una experiencia gastronómica única e íntima.
Fundado por el chef Alain Laurent, es uno de los lugares más deseados de la isla, ideal para aquellos que buscan una cena con impresionantes vistas al mar cristalino. Se recomienda reservar, especialmente los fines de semana.
Bonus track para los amantes de lo dulce: Le Bon Pain
Especializada en pasteles franceses, Le Bon Pain es una parada obligada. Aquí los amantes de la panadería y pastelería de calidad encontrarán desde croissants hechos a mano hasta sándwiches y quiches recién horneados.
La fusión de influencias europeas y caribeñas lo convierte en la opción deliciosa para un desayuno especial.
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