Meliá Hotels International acaba de dar un paso importante en su proceso de expansión en Latinoamérica con el anuncio de un acuerdo para abrir cinco hoteles en Chile, de la mano de un grupo de inversión privado liderado por el grupo Armas.
Fruto de ello, la compañía hotelera llevará por primera vez al continente americano su marca Innside by Meliá, que en el último año ha experimentado un rápido crecimiento internacional.
El primero de los establecimientos, el moderno y vanguardista Innside Santiago, estará situado en la calle Bucarest, en pleno distrito de Providencia, y será inaugurado en 2014.
Contará con 120 habitaciones, restaurante, bar y gimnasio, además de 250 m² destinados a salones para reuniones y eventos.
La marca Innside, paradigma del segmento “business lifestyle”, está orientada a viajeros prácticos y atraídos por el diseño, el servicio inteligente y la funcionalidad, que no quieren prescindir del ocio y la fusión con la ciudad.
“Estamos muy entusiasmados ante la perspectiva de establecernos en Chile, en particular con una marca hotelera que está resultando la ‘revelación’ en cuanto a hotelería urbana. Además, hacerlo de la mano de un grupo solvente y poderoso como Armas, ofrece la mejor garantía para desarrollar este ambicioso proyecto, que sin dudas provocará un gran cambio en la oferta hotelera de Santiago”, señaló Gabriel Escarrer, vicepresidente y consejero delegado de Meliá Hotels International.
Cabe acotar que Innside cuenta en su portfolio con 15 hoteles abiertos o firmados en Alemania, tres en Madrid, uno en Manchester, otro en Copenhague y uno en Malasia.
NUEVO HOTEL EN ARABIA SAUDITA.
Asimismo, la cadena española abrirá una propiedad en Arabia Saudita en 2015, el Gran Meliá Riad, desarrollo que llevará adelante junto al grupo Al Alajlan, una compañía familiar con larga trayectoria.
Así lo confirmó Gabriel Escarrer durante la última Junta General de Accionistas celebrada la semana pasada en Palma de Mallorca.
El futuro hotel ocupará la parte central de un modernísimo edificio de cristal que estará ubicado en un entorno urbano privilegiado, la llamada plaza “Cairo Square”, en pleno centro de la capital saudita.
Dispondrá de 252 habitaciones, al menos tres restaurantes, spa y área para convenciones (aproximadamente 2.500 m²).
“Arabia Saudita es una gran plaza para la hotelería de lujo, y nuestra marca Gran Meliá sabrá exceder las expectativas del viajero exigente y hombre de negocios árabe del siglo XXI. Tras el éxito del Gran Meliá Roma, el Gran Meliá Riad es sin duda otra firme apuesta para consolidar a Gran Meliá a nivel internacional, a la vez de reforzar nuestro posicionamiento en este mercado, donde desembarcamos en 2012 con la apertura de nuestro Meliá Dubái”, manifestó el directivo.
COMIDA KOSHER EN PLAYA DEL CARMEN.
Paradisus Resorts, la marca todo incluido de lujo de Meliá Hotels International, anunció la nueva oferta de cocina kosher en el Paradisus Playa del Carmen (Paradisus Playa del Carmen La Perla y Paradisus La Esmeralda) que hizo su debut en marzo de 2013.
Dirigida exclusivamente a grupos kosher desde 50 a 1.000 personas, esta cocina sigue rigurosamente todas las prácticas dietéticas judías.
Al respecto, Bernard Wyss, director general del Paradisus Playa del Carmen, comentó: “La constante llegada de clientes judíos a nuestro resort nos llevó a establecer la cocina kosher como una oferta más de servicio para esta importante comunidad”.
El Paradisus Playa del Carmen cumplirá con todos los estándares kosher adhiriéndose a las siguientes directrices: vajillas separadas para lácteos y carnes, armarios individuales para equipos relacionados con lácteos, panadería y carne; separación de utensilios en general, proceso que asegure el manejo separado de carne y lácteos en los refrigeradores, hornos y quemadores; bastidores, tinas y lavaplatos separados para los productos lácteos y carne.
La cocina kosher abastecerá exclusivamente a grupos y eventos pero no será servida en los restaurantes. Sí proporcionará un proveedor kosher que pueda atender las solicitudes específicas de alimentación para los clientes individuales si se solicita con 72 horas de antelación.
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