El Único 2087 Hotel Riviera Maya es un establecimiento nuevo, de sólo cuatro años, con todos los detalles y servicios para que el huésped puede conectar con la cultura mexicana en la Riviera Maya. Lo hará, principalmente, a partir de la música, la gastronomía, el diseño interior y las experiencias en el lugar.
Música de México
Los restaurantes del hotel de Riviera Maya ofrecen presentaciones en vivo, muchas de ellas de raigambre mexicana. Además los huéspedes pueden disfrutar de eventos y shows nocturnos con la misma temática.
Las canciones mariachis serán parte de la velada, al igual que alguna interpretación de la banda regional, que se toca en fiestas y procesiones religiosas, rancheras y baladas románticas, o la música norteña, sumamente popular en áreas urbanas y rurales, que utiliza el acordeón, el bajo sexto y el contrabajo o “tololoche”.
Por último, los viajeros que busquen abordar México desde su música tendrán la oportunidad de conocer en primera persona su rock contemporáneo. En él, se fusionan ritmos de América Latina con el huapango, la música norteña y el género mariachi.
Comida mexicana
Reconocida como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco, la cocina mexicana forma parte de las propuestas del hotel.
Así, por ejemplo la propuesta del restaurante Cueva Siete está enfocada en la cultura maya de Yucatán. Este sofisticado local ofrece platillos inspirados en sabores regionales. Además, implementa un novedoso programa de chefs rotativos que permite conectar el legado tradicional con la cocina mexicana moderna.
Otra opción atractiva es Flora, un nuevo restaurante plant-based y de cocina vegana que prepara los platos más característicos de la cultura mexicana sin derivados animales, ni ingredientes artificiales. Con esa premisa, les acerca a sus visitantes un menú que incluye ensaladas, cremas, malteadas y postres elaborados solamente con vegetales, granos, nueces, semillas, legumbres y frutas.
Diseño tradicional del hotel
El diseño de Único 20°87° está directamente inspirado en la rica cultura de la Riviera Maya e incorpora muchos materiales naturales y hechos a mano de la zona. Las habitaciones y suites combinan el lujo moderno con una decoración rústica familiar inspirada en la historia de la región.
Todos los alojamientos del hotel cuentan con un anfitrión local para brindar un nivel más elevado de servicio personalizado. En la misma línea, el minibar está surtido según las preferencias del huésped.
Experiencias y paseos en Riviera Maya
Las experiencias de inspiración cultural en la propiedad incluyen demostraciones artísticas en vivo de músicos y pintores, y un mixólogo que infunde sabores e ingredientes locales para elaborar cócteles especiales en todo el hotel.
Además, el hotel ofrece excursiones para conocer Riviera Maya y pasar por experiencias auténticas de la cultura de México, incluyendo la posibilidad de explorar Tulum, el sitio arqueológico del siglo XIII; nadar en un cenote; o conocer Cobá.
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